sábado, 10 de diciembre de 2016

MATRIMONIO INDÍGENA “RITUAL QUE SE RESISTE A MORIR” COTACACHI


CEREMONIAL
El matrimonio indígena es un conjunto de complejos rituales que funcionan la religión y las creencias andinas, es una de las fiestas familiares más importantes y la más larga.
hace mas o menos un año se llevo acabo el matrimonio de mi hermana en donde se realizaron un sinnumero de acontecimientos que no sabia que eran llamados protocolos, la familia del marido llegaron con canastas de comida  ami casa y posteriormente un monton de cosas que acontinuación paso a explicar.

  • ·        Un grupo de músicos entonan las guitarras y quenas, marcan el inicio del pedido de mano, el maki mañay es uno de los rituales que hasta ahora permanecen en los matrimonios (kichwas para realizar este acto los familiares del novio llegan hasta la casa de la novia llevando al “obligación” la misma que cosiste en gallinas vivas, costales de papas, licor, frutas y más productos.
  • ·         Tayta o mama servicio, son los encargados de servir la comida a los invitados; estanquero es el que se encarga de repartir las bebidas durante la fiesta.
  • ·         Los padrinos también forman parte fundamental de esta celebración. Estos son escogidos por ambas familias, el cargo de padrino conlleva mucha responsabilidad y por esta razón ellos solicitan la ayuda a familiares y conocidos a los que designan distintos cargos.
  • ·         La celebración del matrimonio duro  ocho días,el primer día se lo celebró en la casa del novio, al día siguiente en la casa de la novia y el resto de días estaba a cargo de los padrinos
  •       los padres de mi cuñado hicieron un supuesto situal que consistia en la lavarles la cara con flores y ortiga, que sirve para la purificación de los novios y los padrinos estas costumbres prevalecen en mi pueblo, cambian constantemente, pero los personajes siguen siendo los mismos.






viernes, 9 de diciembre de 2016

CEREMONIAL DEL DÍA DE LOS DIFUNTOS EN COTACACHI


CELEBRACIÓN DEL DÍA DE LOS DIFUNTOS

Este tipo d eceremonia antigua  puede comenzar el 31 de octubre con el amasijo.y participan viejos, mujeres, niños, parientes y vecinos. Los niños arman la escoba de chilca para barrer el horno. Las mujeres labran el pan.
Cuando el horno está con la temperatura a punto, colocan en latas los buñuelos, después el pan de maíz, los mestizos, las enormes botadas del tamaño de los panes que comieron los apóstoles en la última cena. Disponen canastos con manteles limpios donde penen los panes calientes. Por fin doran las figuras que les pertenece a los niños: tórtolas, caballos, borregos, burros, muñecas con collares, ojos y boca pintados con anilina de colores.

Cuando terminan el amasijo reparten los panes en platos que los tapan con servilletas bordadas. El primer plato le envían al familiar más cercano, los otros a los vecinos y amigos. De manera que en las calles se cruzan los niños entregando el pan en las casas. A ellos les encanta hacer este mandado porque reciben una moneda.

El primero de noviembre recogen flores de los jardines de las casas. Las mujeres cortan las hojas secas, los tallos largos y elaboran coronas y ofrendas hermosas y alegres. Los niños pintan las hojas de hortensia con purpurina dorado o plata.

La visita

El dos de noviembre las familias vestidas de trajes oscuros visitan las tumbas de parientes y amigos. Los curas rezan responsos en las tumbas de los indios y reciben frutas, roscas de trigo, huevos, dinero. Mientras en las tumbas de los blancos, depositan las ofrendas y tarjetas de filo negro. La visita se alarga hasta la tarde.

 Mi abuela  suele reunir a la familia entera para elaborar estos deliciosos platos, para posteriormente viajar juntos al cementerio y luego de hacer oraciones para los difuntos empezar a compartir los alimentos, es costumbre de mi pueblo compartir todo aquellos alimentos  que se lleven al pantión como el pan, las papas con pepa, huevos y muchos otros productos y acompañar a los difuntos hasta la tarde.

LA VESTIMENTA DE LOS PUEBLOS DE COTACACHI



La Vestimenta caracteriza a la gente de Cotacachi
Dentro de los pueblos de cotacachi existen muchas formas de vestimenta que son propias de cada pueblo, la gente cotacacheña utiliza una forma propia de vestimenta  para los hombres está compuesta de:
 un pantalón blando  
 una camisa blanca 
alpargatas y sombrero
en caso de las mujeres:
tienen el anaco
una fachalina 
y no debemos olvidar el reboso
las alpargatas y la una gua tarina 

Estas formas de vestir han cambiado con el tiempo debido a que la juventud y la moda cambia constantemente, este tipo de traje tipico de cotacachi ahora se lo utiliza solo para eventos especiales como ceremonias matrimoniales, bautizos entre otros.
Esta vestimenta no está constituida como una ley para todas las persona ya que dentro del ecuador existen diferentes tipos de pueblos indígenas y que en su propia vestimenta varia, muchos de los casos hasta la forma de hablar.
 


miércoles, 7 de diciembre de 2016

FIESTAS DE LA JORA, TRADICIÓN A BASE DE MAÍZ



 COTACACHI CELEBRA LAS FIESTAS DE LA JORA

Una bebida sagrada utilizada en actos ceremoniales y festejos de todas las culturas prehispánicas de la zona central andina.

Mis abuelos Dicen que esta chicha es el puente comunicativo entre los tres mundos que forman la vida del Ande: la naturaleza (sallqa), la comunidad humana (runas) y la comunidad de los padres creadores (wacas o deidades).

En la actualidad, aún mantiene su condición ceremonial.

Una historia con sabor
Cuentan los ancianos de mi comunidad que ya son  53 años de celebración milenaria de la Jora Y como la chicha de jora era el ‘néctar’ con historia y preferida en acontecimientos importantes familiares o comunales, se decidió adoptarla como el referente de la fiesta que hasta hoy mantiene Cotacachi.

Con 300 sucres se organizó la primera fiesta, con eventos relevantes como la elección de la reina y el baile en su honor.


Para degustar
Hay una variedad de platos tradicionales que se ofertan en los restaurantes, calles y plazas, pero las carnes coloradas son lo típico de la ciudad y su nombre se debe al color que el achiote proporciona a la carne de res durante su cocción.

Por lo general, se la acompaña con plátanos maduros fritos, mote, llapingachos, aguacate, papas, arroz, yuca, empanadas, ensaladas, ají, salsa de queso para las papas y más.

Y para refrescarse, no podía faltar la chicha de jora, preparada con maíz germinado.



Preparación de la bebida
° MARÍA JUANA RAMOS "mi abuela", experta en la preparación de la chicha de jora, cuenta que el proceso para la elaboración empieza con la selección del maíz, al cual se lo remoja para su germanización por dos días, luego de esto se tapa con hojas de la planta de higuerilla, se le coloca en costales de cabuya y se presiona para que salga el dulce de la jora y posteriormente se lo pone a secar.

Dentro de este proceso, se mezcla la harina del chulpi, el morocho, el maíz amarillo, el canguil, la jora, el trigo, la cebada y se cocina por cinco horas. El resultado final es depositado en pondos.











Un recorrido por Cotacachi le dejará satisfecho, porque podrá apreciar edificios e iglesias debidamente restaurados para mantener su historia intacta.

lunes, 5 de diciembre de 2016

Festivales Indígenas

Cotacachi es un centro importante para los pueblos indígenas que lo rodean, y es un buen lugar desde donde observar algunas de las fiestas del solsticio de verano. El Inti Raymi es importante y el chamán se baña en la laguna de Cuicocha, en un ritual de purificación mantienen su tradición desde 
1824 año en el que el territorio de Cotacachi es elevado a la categoría de cantón por Simón Bolívar. Además, Cotacachi es conocida por su festival, los “San Juanes”, donde los indígenas se visten de negro y danzan alrededor de la plaza principal. Cuidado, este festival incluye una gran cantidad de consumo de alcohol, y pequeños conflictos pueden suceder sin embargo el festival es interesante para ser observado.

"Las experiencias en estas fechas son algunas inolvidables y otras mas son peligrosas inolvidables porque justo en esta fecha nació mi adorable hija y siempre será importante este día y peligrosa  debido a que existe gran cantidad de peleas entre pandillas que no respetan las fiestas y no los llevan a un ambiente amigable si no a la pelea entre miembros de sus pandillas."